メロンサミットの感想と考察
あっっっっっっっっっっっっつ
かったですね。とにかく暑い! あっちっち〜!
そんな天気の中、会場にお越しいただいたみなさん、どうもありがとうございました!
会場はかなりの大賑わいで、メロンを手にすることができなかった方も多数いた(らしい)。
おかげさまで、当店で用意したメロンボール(メロンのクッキー)は完売いたしました。ありがとうございます🍈
さて、ここでちょっと今回の考察をば……。
今回はメロンサミットへの出店なので、せっかくだからイベントに即した新商品(メロンボール)を作って行きました。いつものマフィンも持参です。
予報では天気がくっっっそ暑そう! だったので、わたしの焼き菓子は悪戦苦闘するかな〜と思っていたんです。
が! 蓋を開けてみれば全くそんなことはなく、1時間ほどで完売。(ありがとうございます)
今回は上記の通り大混雑でメロンを手にできなかった方もいらしたようで、
メロンボールはそんな方への記念品やその場で食べるものとして、手頃な値段でお求めやすかったのかなと思います。
参加するまでは、露店ではメロンの商品を用意しているところも結構あるんだろうなあと思ってたんですが、
ご飯系やかき氷なんかの販売をしているところが多く、物産展示以外ではメロンの商品を置いているところは少なかった印象です。
当たり前といえば当たり前ですが、イベントにはイベントにあったものを作って持って行った方がお客様も楽しめるだろうなと思いました。(供給過多になる場合ももちろんあるでしょうが。)
また、メロンボールの売れ方はマフィンのそれと比べると、学生さんでも手が出やすくイベント内容にもあっていたので、売っている方としてもとてもうれしいものでした。作ってよかった!
また、今回は事情があり飲料の販売はできなかったのですが、やっぱり夏は飲料系の販売は強いと思いました。
……ウソ。飲料は秋も強いし冬も強い。なんなら春も強い。春夏秋冬いつでも強い。
わたしも暑い時は冷たいの飲みたいし寒い時はあったかいの飲みたいもん。
いろいろ事情があって飲料の販売は毎回できるわけではありませんが、なるだけ出せるところには出していければいいなと思っています。
ということで現在いろいろ計画・申請・購入中です。お楽しみに!
ここで今回の考察のまとめ:
- 飲料系の販売は強い。
- イベントにあったものを作ると楽しんでもらいやすい
- 値段は小学生でも手が出しやすいものもあるといい
- 夏は焼き菓子は苦戦気味
- 夏はかき氷強すぎる
まだまだ暑い季節は続きますが、今回のことから学んで次にいかしていきたいと思います。重ねてになりますが、ご来場・ご購入いただいた皆さん、どうもありがとうございました!